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김장 준비부터 보관까지, 성공적인 김치 담그기 완벽 가이드
✨ 김장은 손이 많이 가는 작업이지만, 정성과 사랑이 담긴 특별한 전통입니다. 제대로 준비하고 과정을 따라간다면 초보자도 실패하지 않고 맛있는 김치를 담글 수 있습니다. 김치 보관도 중요하니 김치냉장고를 활용하거나 서늘한 환경을 잘 조성하세요.올해는 이 가이드를 참고해 가족과 함께 맛있는 김장을 담가보세요. 김치 한 포기에서 느껴지는 정성과 맛은 겨울 내내 식탁을 더욱 풍성하게 만들어줄 것입니다.🥢 김장 담그기, 준비 단계부터 시작해요!1. 김장에 필요한 기본 재료 준비하기 🥬김장 담그기에 필요한 재료는 주재료와 양념 재료로 나뉩니다.주재료: 배추, 무양념 재료: 고춧가루, 마늘, 생강, 새우젓, 멸치액젓, 설탕, 찹쌀풀 등배추 선택 팁: 잎이 두껍지 않고 속이 노란 배추가 김장용으로 적합합니다. 배..
2024. 11. 20.
